アーモンド粉末を加えたタルト生地の中に濃厚でなめらかな食感のチーズケーキの液体を流し入れオーブンで焼き上げ、表面にはオレンジの皮をシロップに浸した自家製コンフィチュールを絞りました。一緒に添えた半割にしたオレンジはスプーンで身を取り出し、タルトと共にお召し上がりください。