漆黒のチョコレートソースに覆われたこのデコレーションケーキはサクサクとしたビスケット生地を土台にショコラのビスキュイ、ヘーゼルナッツプラリネのクリーム、イタリア産レモンのクリーム、ミルクキャラメルショコラのクリームの構成。
ほのかなシトラスを感じながらもしっかりとカカオ感も感じられる一品です。